「パープルスイートロード」
紫芋と呼ばれるそのサツマイモは、表皮だけでなく芋そのものも「赤紫色」をしています。
この紫色の素となるのは、抗酸化作用で注目される、ポリフェノール類の植物色素アントシアニンを多く含んでいるからなのです。 このアントシアニンは、見た目だけでなく醸す焼酎の個性にもなって現れます。ほのかに薫るワインにも似た甘い香り。芋焼酎の風味をともなう、軽やかな口当たりは「芋焼酎」は苦手という方にこそお試しいただきたい一本です。