札幌酒精写真館

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第56弾 北海道産麦焼酎[喜多里]

檜山管内の北端部、狩場山系とユーラップ岳に囲まれ雪の多い気候の今金町。
雪どけ水を集めた後志利別川は町の中央部を流れ、
周囲に広がる農耕地を豊かにしています。
特に気候特性を生かした馬鈴薯は「今金男爵」として ブランド化しています。

北海道産麦焼酎「喜多里」の素材、二条大麦も
ここ今金町で生産されています。